Здоровый образ жизни культивируется в последнее время повсеместно. И это является правильным для тех, кто хочет сохранить здоровье и молодость. Ведь в современном мире отмечается загрязнение окружающей среды, плохая экология, некачественные продукты питания и вода, а также снижение активности ввиду развития технического прогресса.

Современный человек имеет не такую активную нагрузку – чаще использует транспорт для передвижения и предпочитает сидячую работу. Также отмечаются проблемы с питанием – нехватка времени заставляет употреблять в пищу продукты быстрого приготовления, фаст-фуд, полуфабрикаты и рафинированные углеводы. Ввиду этого многие задумываются о переходе на здоровое питание. Одним из его направлений является растительная пища, которая легко усваивается и насыщает организм витаминами и необходимыми микро и макроэлементами для поддержания здоровья.