На сегодняшний день такая форма питания все больше привлекает интерес ученых, веганы добровольно участвуют в исследованиях, чтобы миру больше было понятно, насколько этот тип питания полезен и чем.
Веганство предполагает употребление в пищу только продуктов растительного происхождения. Но многие, желая перейти на данный тип питания, делают множество ошибок, которые чреваты проблемами со здоровьем. Например, делают это резко. Да, некоторые люди могут отказаться от мяса за короткие сроки, и после у них даже не будет возникать желание снова его есть. Однако тем, кто привык питаться мясными блюдами, рекомендуется постепенно переходить на вегетарианство, понемногу ограничивая себя в мясном.
Также многие веганы злоупотребляют жаренными, жирными, рафинированными продуктами и сладким. Особенно такое желание может появляться в начале перехода на вегетаринство или веганство. Стоит помнить, что эта пища не является полезной. Нужно включить в рацион больше овощей и фруктов.